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厨艺课Family Cookery 让烹饪成为孩子的游戏
最后更新:2015-03-09 06:30 阅读:65772 次
红色的背景墙、迷你料理台、冰箱、烤箱、平底锅,还有挂满了英文单词的橱柜,当小朋友们穿上罩衣,系上围裙,他们就成为了这间厨艺教室的主人,搅拌材料、揉搓面团,用有趣的模具创造出各种形状。伴随着阵阵飘香,一个个色香味俱全的三明治、奶酪卷等各地美食就新鲜出炉啦!

没错,这里就是家盒子的厨艺教室!在家盒子烹饪不再是成年人的专利,小朋友们也可以大显身手,亲自动手制作美食,享受烹饪的乐趣。

家盒子根据英格兰早期基础阶段教育体系EYFS体系,尊重婴幼儿各个月龄的特征和需求,精选50个与生活密切相关的主题,共150种美食,开设了厨艺课厨艺课每周一个主题,适合21个月-60个月的孩子。根据每个阶段孩子的发育特点,设置不同的课程内容,由外教老师采用中英双语教学,带领孩子们在欢快的氛围中完成一道道美味佳肴。

厨艺课程中,一定会出现刀刀叉叉,锅碗瓢盆,电与明火等,这些在家里决不能让孩子触碰的安全隐患,如何确保安全是家长们最关心的问题。家盒子特地为不同年龄的宝宝准备了适合他们身高的炊具、不怕摔的塑料碗、不伤人的塑料刀具等,而所有用电、火等较危险的部分一般由老师代劳,以保证孩子的安全。

在确保安全的情况下,厨房育儿,好处多多。家盒子设置厨艺课的意义,绝非只是让孩子品尝世界各地的美食,或者学会各式各样的烹饪,而是让他们在亲自动手的过程中,得到快乐,提高能力。

外教中英双语教学 开启英文学习之旅

家盒子
厨艺课由外教老师上课,有着金发碧眼、说着听不懂的语言、与中国人长相完全不同的外教老师不仅能让小朋友了解到人与人之间存在的差异,还能让他们通过与老师的交流,在潜移默化中学会英语单词和短句。一个阶段的课程结束后,很多小朋友都积累了非常多的单词,能够用简单的英文与别人进行交流。通过厨艺课,小朋友们会感觉到英语的学习并不难,而且很有意思,为日后学习语言打下良好的基础。

培养孩子独立意识 塑造自信宝宝

家盒子,不管哪个阶段的厨艺课程,都需要宝宝自己动手亲自完成,而在整个过程中,家长只是起到辅助作用,在孩子不能完成的动作上对他们稍作帮助,让他们从小便知道自己的事情自己做,从而培养了他们的独立意识。当孩子们看到通过自己的努力烹饪出的食物时,成就感也会油然而生,因此变得更加自信。

提高统筹能力 增强控制力

厨艺课上,各种食材的准备过程也是一个统筹分类的过程,孩子们会思考需要准备什么食材,食材需要提前进行哪些处理,使用什么工具,需要多长时间等。在学习厨艺的过程中,便会提高统筹分类的能力,及双手的把控力,不知不觉对时间概念也有了一定了解。很多孩子在制作美食的过程中,抵挡不住本是作为材料的食物的诱惑,一边做一边吃,到最后才发现因为缺少食材而做不出想要的食物,以后上课就会避免这种事情的发生,变得更加有自控力,也会把这种自控力带到以后的生活中。

在厨房游戏中 轻松学知识

很多家长都希望孩子在早教中学到知识,家盒子的小厨房也可以满足你们的愿望。在厨艺课上,孩子们通过鲜红的番茄、橘红的胡萝卜、黄色的香蕉等认识不同的颜色;在老师让他们拿出3颗鸡蛋时学会数数,了解数量的变化;用牛奶倒入面粉搅拌时对物品的形态改变产生兴趣等。而这种直接的体验比理论的学习更为直观和有效。

学会爱与分享

缺乏爱的教育是残缺的,爱与分享在孩子的成长道路上至关重要,只有学会爱,学会分享,才能塑造孩子健康的人格,促进孩子的人际交往,收获快乐。在家盒子厨艺课上,老师会把自己制作的美食与家长和小朋友们一起分享,也会告诉小朋友,让他们把自己制作的食物分享给小伙伴儿,或者带给家人,让他们从小就能体验到分享的快乐,不会成为一个自私的孩子。

其实,厨艺育儿早已风靡国外,在日本、英国、美国都备受推崇。厨艺课程能够培养孩子的动手能力和自理能力,并促进亲子感情。家盒子早已把厨艺课带入中国,快点带宝宝来家盒子感受国际化的厨艺课程,品尝世界各地的美食吧!
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